公司新闻
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2024-02
koko体育红烧菜是家常菜中的常客,这种烹饪技法能够适应大部分的食材,红烧排骨、红烧猪蹄、红烧鱼头……成品色泽红润,味道鲜咸适口,口感酥烂软糯。但怎么才能使成菜做到红而发亮,酱香浓郁,还是需要大厨们掌握一些窍门的。今天,小编就向大家分享八道家常红烧菜,快来看看吧! 此菜有三大亮点:在陈醋、冰糖、酱油等用料基础上添...
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2024-02
koko体育在中国人的餐桌上,鸡肉的出场率仅次于猪肉,而广东更是在中国吃鸡榜上连年名列前茅。作为中国美食文化中不可或缺的一部分,鸡肉能够胜任各式各样的烹饪方式,蒸、煮、焗、炒、炸,它在大厨们手中得到花式演绎,百家百味,俘获了天南海北食客们的味蕾。今天,红厨网就向大家分享八道以鸡为主料的菜品,快来看看吧! 瑶家老坛...
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2024-02
koko体育官网年味,是穿新衣的期待,走亲访友的欢乐,也是年夜饭的热气腾腾。时近岁末,山东各地餐饮企业春节备餐氛围浓郁,龙年年夜饭的预订更是“一桌难求”。 连日来,记者在走访中了解到,不少餐饮企业在除夕夜当天的年夜饭已售罄。跟以往相比,济南部分酒店、餐企的年夜饭预订时间大大提前,方便易操作的预制菜、分阶段就餐等新...
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2024-01
koko体育随着冷空气来袭,上海再度开启“速冻模式”。大降温天气加上春节临近,市民的“菜篮子”有没有受影响?记者今天(1月22日)走访江桥蔬菜批发市场发现,目前各类蔬菜储备供应充足,整体菜价波动较小。同时,市场方还引进了不少特色菜品,丰富市民冬季蔬菜选购。 上午,记者在江桥蔬菜批发市场看到,一车车来自云南的新鲜蚕...
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2024-01
koko体育近日,备受关注的“金宫杯”川派Style特色美食榜单评选活动(乐山站)正式启动100+入围美食商家探店评审工作。由天府名厨、金牛宾馆餐饮部副经理曹亚鸥,四川工匠、天府名厨朱建忠,成都工匠、明宇商旅厨政总监李雪冬,巴蜀文化推广者钟蜀蜀,美食自媒体人、美食摄影师周自立,微博美食自媒体博主小星星本鑫组成的成都...