koko体育美食作家邹宁在《黔食记》中写道，“生于安乐，死于酸汤”。酸汤鱼是贵州美食的明珠，却何以在餐饮连锁化时代鲜见踪影？　　贵州地区，气候温暖湿润，为自然发酵和菌落生成提供了得天独厚的条件，也成就了一批以“酸汤”为特色的美食。　　比如以“酸、鲜、爽”著称的贵州酸汤鱼，不仅是贵州的“美食名片”，同时也深受全国消费...

　　koko体育官网近日，上海有家叫景忆川的餐厅，因把威士忌与川菜巧妙组合而火速出圈。从苏格兰高地到四川盆地，景忆川将“醇浓并重”演绎到极致，出色更出味，带来了意想不到的效果。开业仅2个月时间，便登上了大众点评“上海川菜好评榜”TOP1位置。　　2023年3月18日，主营新派川菜的高端威士忌主题文化餐厅“景忆川”在上海...

　　koko体育1.敲虾流程：青虾去头、去壳留尾，从背部开刀去掉虾线，用干净的厨房用纸吸干水分，将虾肉从背部刀口处摊开，拍上一层绿豆淀粉，放在撒有干淀粉的案板上，用小号的玻璃酒瓶或者粗擀面杖轻轻敲打几下后翻面，撒一层绿豆淀粉后继续敲打，如此反复将虾片敲成1毫米厚，平铺入托盘内，铺满一层后盖一张塑料纸，四五层后放入冷冻冰...

　　koko体育app5月26日上午，衡水湖第二届“泰华杯 • 舌尖奇味 印象衡湖”菜品评选活动在泰华博悦酒店有限公司举行，我市11家餐饮单位推出的24道创新菜品惊艳亮相。来自全国各地的美食评论家，我市各相关单位代表、嘉宾参加了此次美食盛宴。　　松鼠衡湖大鲤鱼、湖城鲜鲍小牛腩、桃乡桃醋烧肉、清汤黑猪肉丸……活动现场，琳...

　　koko体育众所周知，奥运会是世界著名体育盛会，分为夏季奥运会和冬季奥运会两种形式。冬季奥运会正在中国北京举行。　　举办如此大规模的赛事，除了运动员的住宿之外，另一个难题就是饮食的提供，因为这些运动员需要根据自己的日常生活、身体消耗、口味和习惯遵循严格的饮食安排。正因如此，北京冬奥组委制定了一份包含世界各地美食的6...